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綠豆芽爛根的原因及解決辦法
文章來源:紅運來食品機械  擊數:1363  文章更新時間:2018/3/30  

關於綠豆芽根部腐爛問題

一、 出現腐爛原因如下:

、 豆芽箱使用完畢後,在清洗過程中,沾有油漬亦出現腐

爛現象。

、 豆芽箱在使用完畢後,未定期消毒。

、 在秋冬季節,溫度降低,蒸發速度減慢,淋水間隔設置

較短。

、 浸豆時間較長,降低了豆芽的抵抗力。 二、處理辦法

、豆芽箱在清洗過程中,不可沾有油漬,需用洗滌劑清洗,並衝洗幹淨。

、豆芽箱使用5-7次需用84消毒液消毒一次。 3、淋水間隔應隋季節調整,秋冬設置為240-280min。 4、浸豆應使用溫水25℃左右浸泡4-5h即可。

綠豆芽根部出現腐爛現象,是由多種因素造成的,所以,應根據具體情況,逐一解決,全方位防治。歡迎致電我公司(草莓丝瓜向日葵破解版豆芽機械)豆芽菜技術部:18753610588,草莓丝瓜向日葵破解版將為您提供有效的解決方案。

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