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冬季吃豆芽能防多種疾病
文章來源:紅運來食品機械  擊數:1384  文章更新時間:2018/3/30  

進入冬季迎來了豆芽的出售旺季,豆芽是許多人愛吃的一種食物,在家家戶戶的餐桌上都能看見。豆芽不隻價格便宜,味道還鮮美,一同還賦有極高的營養價值,因而成為了人們攝生的重要選擇。

豆芽是由豆子泡水發芽而構成的,比起發芽之前的豆子,豆芽不隻外觀上發生了改動,其營養價值也發生翻天覆地的改動。

冬季吃豆芽能防多種疾病

為什麽說在冬季吃豆芽是**好的呢?首先從時節的角度來看,在冬季時節應季的蔬菜相對較少,一般都是反季的蔬菜、大棚栽培、冷庫蔬菜等。而這些蔬菜本身就現已存在營養丟掉嚴峻狀況,且這些反時節的蔬菜還會運用激素。所以說對人們的健康形成嚴峻的危險。

而豆芽一般都是通過發芽之後,先吃先做的,營養豐富且含有多種膳食纖維,特別適宜冬季食用。

秋季過量的進補導致人體易發生陰虛火旺的症狀,而且體內還堆積了許多的油脂。不及時進行消除會危害身心健康。而豆芽素有清熱解毒、補氣養血的效果,對心腦血管都有極好的保護效果,還能起到降血醇的目的,所以說在冬季這個易缺少維生素的時節裏,多吃豆芽是極好的明智之舉。

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